威海市教育实验幼儿园召开食堂膳食工作研讨会

发布时间：2020-11-14

为进一步推进干部作风大改进行动，促进工作大改进、大提升，同时，为认真贯彻落实上级文件精神，加强幼儿园饮食安全管理和饭菜质量，切实保障师幼身体健康发展，不断提高学前教育领域群众满意度，11月24日，威海市教育实验幼儿园召开食堂膳食工作研讨会，相关人员参加研讨。

幼儿饮食始终是各方关注的重点，本次研讨仔细研究调查结果，认真听取多方建议，以便食堂更好地为师幼服务。教师从保教经验出发，就幼儿餐点的口味、营养搭配、菜品样式、应季果蔬的供应等方面提出意见与建议。园领导则从食堂的人员配备、安全管理、采购品控以及菜谱的制定与规范等方面对食堂工作提出意见和建议。最后，大家还就如何使菜品做到色、香、味俱全分享了自己的生活经验。食堂负责人虚心接受上述各项建议，表示将一如既往地做好餐饮服务工作，尽心尽力满足全园师幼的膳食营养需求。并在食品搭配上兼顾营养与创新，在食品安全上做到万无一失，保证让师幼满意，让家长放心。

就餐品质的改善与提升不仅是全园师幼的生活需要，更是贯彻落实“光盘行动”、涵养勤俭节约传统美德的有效方式和重要途径。幼儿园会将食堂膳食工作研讨会作为长效机制持续开展，畅通多方沟通渠道，细致做好食堂安全管理监督工作，不断提高师幼、家长满意度，大力促进幼儿园餐饮服务工作提升。