一周食谱
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2024.3.4-3.8
生活需要仪式感,也需要烟火气。
三餐四季里的柴米油盐,
文火慢煮出的软糯香甜,
是美食绘在舌尖上的童年记忆~
惊
蛰
2024年3月5日是惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,太阳到达黄经345°时,标志着仲春时节的开始。
惊蛰时节,天气渐暖,为适应节气的变化,可多吃富含植物蛋白质、维生素的新鲜蔬菜,诸如百合、大枣、银耳、莲藕、山药等食物。除此之外,民间素有惊蛰吃梨的习俗,家长朋友们可以做冰糖雪梨,和孩子们一起饮用,以增强体质抵御病菌的侵袭。
(以上部分内容来源网络)
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