一/周/食/谱
2022.7.25—7.29
每一道用心的美食
都是童年最难忘的记忆
实幼人致力于幼儿饮食营养搭配
精心烹制 专属夏日味道
周一
周二
周三
周四
周五
夏季是胃肠道疾病的高发期,这个季节细菌繁殖旺盛,食物容易受到污染、变质,稍不注意就会诱发疾病。因此夏季幼儿饮食请注意以下几点:
1.不要吃得过咸
夏季出汗多,体内盐流失得快,应适当补充盐分。专家建议,学龄前儿童每天摄入不超过3克盐,千万不可补盐过多,因为摄入过量的盐,会增加心脏负担。尤其值得注意的是,咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品,此类经过多道加工程序的食物含盐非常高,尽量避免食用。
2.不吃变质食物
夏天食物容易腐烂,病菌就会趁虚而入,所以吃剩的食物要立即放进冰箱,尽可能控制做菜的量,不吃隔夜菜,最好给幼儿每顿吃新鲜菜。冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透,只有彻底加温后才可以起到杀菌作用,否则就会引起食物中毒,造成孩子肠胃功能的障碍。
3.不要贪吃冷饮
幼儿贪食冷饮会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。
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